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无水氯化钙的用途规格齐全：

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依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品级氯化钙可作为增稠剂和黏合剂、营养强化剂以及它等，应用范畴包含豆制品、稀奶油、茶饮料、甜汁甜辣酱、苹果酱、调配水及食品类工业级加工助剂 .

没有水氯化钙做为食品添加剂因能够 改进食品类口味，无水氯化钙的用途，在食品企业运用较为普遍，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品添加剂氯化钙的使用量要求以下：

1 、豆制品、稀奶油：豆制品、稀奶油中较大使用量可按制造必须适当应用。

2 、茶饮料：茶饮料中较大使用量 0.44-3.7g/kg 。

3 、调配水：调配水里较大使用量 100mg/kg 或 100mg/1 （以钙计 36mg/1 ）。

4 、甜汁甜辣酱：甜汁甜辣酱中较大使用量 0.4g/kg 。

5 、苹果酱：苹果酱中较大使用量 1.0g/kg 。

氯化钙可以提高大豆的抗逆性

通过4年的小区试验研究了氯化钙拌种和喷施对大豆生长及产量的影响，同时对生长发育及抗逆性生理指标进行了测定。

   结果表明：低水平的氯化钙对大豆出苗的影响与对照一致，即氯化钙拌种后大豆可以正常出苗;氯化钙3～6g/kg种子拌种或氯化钙360～540g/hm2喷施大豆，能明显提高大豆产量。

   此外，施用氯化钙可以改善大豆的水分状况、提高叶绿素含量，提高大豆可溶性糖和脯氨酸含量、降低株高、增加膜的稳定性，因此氯化钙可以提高大豆的抗逆性。

氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。微苦，无臭。氯化钙对氨具有突出的吸附能力和低的脱附温度，在合成氨吸附分离方面具有很大的应用前景。今天小编给您介绍的是氯化钙的储存方法。

     储存于干燥、阴凉、通风的仓间。远离火种、热源，保持容器密封。应与醚类、硼化物分开存放。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型，开关设在仓外，配备相应品种和数量的消防器材。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。分装和搬运作业要注意个人防护。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。

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